عناوين
الكالسيوم
الكالسيوم هو أكثر المعادن وفرة في الجسم ، ويوجد في بعض الأطعمة ويتوفر أيضًا كمكمل غذائي وفي بعض الأدوية مثل مضادات الحموضة. الكالسيوم ضروري لتقلص الأوعية الدموية ، توسع الأوعية ، وظيفة العضلات ، انتقال الأعصاب ، الإشارات داخل الخلايا ، وإفراز الهرمونات. يستخدم الجسم أنسجة العظام كمخزن ومصدر للكالسيوم للحفاظ على تركيزات ثابتة من الكالسيوم في الدم والعضلات والسوائل بين الخلايا.
يتم تخزين نسبة 99٪ المتبقية من الكالسيوم في العظام والأسنان حيث تدعم هيكلها ووظيفتها. يخضع العظم نفسه لعملية إعادة تشكيل مستمرة ، مع الامتصاص المستمر وترسيب الكالسيوم في العظام الجديدة. يتغير التوازن بين امتصاص العظام وترسبها مع تقدم العمر. يفوق تكوين العظام الامتصاص في فترات النمو. في الأطفال والمراهقين ، بينما في مرحلة البلوغ المبكرة والمتوسطة ، تكون كلتا العمليتين متساويتين نسبيًا ، في كبار السن وخاصة بين النساء بعد سن اليأس ، يفوق انهيار العظام التكوين ، مما يؤدي إلى فقدان العظام مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام بمرور الوقت.
ما الذي يزيد من امتصاص الكالسيوم؟
الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم من الغذاء أو كمكمل غذائي يمتصه الجسم في الأمعاء الدقيقة. لن يتم امتصاص كل الكالسيوم الذي تتناوله ، ولكن البعض سيمر عبر الجسم ، ويتم التخلص منه كنفايات. يعتمد مقدار الكالسيوم الذي يمتصه الجسم على نوع الكالسيوم الذي تتناوله وكيف يذوب في الأمعاء.
- الظروف الحمضية في الأمعاء
تحتاج بعض أنواع مكملات الكالسيوم إلى بيئة حمضية لتذوب فيها ، مثل كربونات الكالسيوم لتذوب في الأمعاء ويتم امتصاصها في الدم. يتطلب تناوله أثناء الطعام أو قبل الأكل بربع ساعة لأن إفرازات المعدة تزيد الإنتاج في وجود الطعام مما يخلق بيئة حمضية ، لذلك يجب تناول كربونات الكالسيوم مع الطعام مع الوجبة ، ولكن هناك بعض المكملات الغذائية التي لا تحتاج إلى طعام ويمكن تناولها على معدة فارغة مثل سترات الكالسيوم ، ولكن هناك بعض الممنوعات تناولها مع حبوب الكالسيوم.
يعتمد امتصاص الكالسيوم على مستوى كافٍ من الشكل النشط لفيتامين (د) في الدم ، وغالبًا ما يكون فيتامين (د) مدعومًا بالكالسيوم ، ومكملات فيتامين (د) عادةً غير ضرورية لأن فيتامين (د) متوفر من الأطعمة المدعمة بفيتامين (د) والحليب. مثل السمك وصفار البيض والتعرض لأشعة الشمس.
- نوع المكملات الغذائية
وهي من العوامل التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم ، لذا فإن فعالية الأقراص تكمن في مدى جودة الكالسيوم في الجسم. يجب أن يحتوي قرص الكالسيوم على 90 إلى 110٪ من كمية عنصر الكالسيوم المذكورة.
- انخفاض الكالسيوم في الدم
عندما تنخفض مستويات الكالسيوم في الدم ، يُفرز هرمون الغدة الجار درقية ، ويزيد إنتاج فيتامين د ويساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم ويعيد كمية الكالسيوم في الدم إلى المستويات الطبيعية ، مما يجعل الكالسيوم متاحًا في العظام.
- زيادة نسبة اللاكتوز في الدم
الكربوهيدرات الأساسية في الحليب ، فهي تساعد على امتصاص الكالسيوم الذي ينتج من سكر اللاكتوز.
متى يتوقف الجسم عن امتصاص الكالسيوم؟
يتوقف الجسم عن امتصاص الكالسيوم عند البالغين وخاصة كبار السن ، فتنخفض النسبة من 15 إلى 20٪ ، ولكن عند النساء أثناء الحمل يزداد امتصاص الكالسيوم ، وهناك بعض الأطعمة التي تزيد من امتصاص الكالسيوم ، ولكن بطبيعة الحال يقل الامتصاص بعد ذلك. سن الأربعين.
نقص الكالسيوم في الجسم
لا ينتج عن تناول كميات كافية من الكالسيوم الغذائي من الطعام والمكملات أعراض واضحة على المدى القصير. يتم تنظيم مستويات الكالسيوم في الدم بإحكام ، ولكن سبب نقص كالسيوم الدم في المقام الأول هو مشاكل طبية بما في ذلك الفشل الكلوي ، والإزالة الجراحية للمعدة ، واستخدام بعض الأدوية مثل مدرات البول. تشمل أعراض نقص كالسيوم الدم التنميل والوخز في الأصابع ، وتشنجات العضلات ، والخمول ، وضعف الشهية وعدم انتظام ضربات القلب ، ونقص الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى الوفاة إذا ترك دون علاج.
على المدى الطويل ، يؤدي تناول الكالسيوم غير الكافي إلى هشاشة العظام ، والتي إذا لم يتم علاجها يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات. كما يزداد خطر الإصابة بكسور العظام ، خاصة عند كبار السن. يمكن أن يسبب نقص الكالسيوم أيضًا الكساح ، على الرغم من أنه يرتبط بشكل أكثر شيوعًا بنقص الكالسيوم. فيتامين د.[1]
حقائق لا تعرفها عن الكالسيوم
الكالسيوم عنصر غذائي مهم يحتاجه الجسم للعديد من الوظائف الأساسية.
يلعب الكالسيوم دورًا في وظائف الجسم
للكالسيوم دور في العديد من وظائف الجسم الأساسية. يحتاج الجسم إلى الكالسيوم من أجل الدورة الدموية وتحريك العضلات وإفراز الهرمونات. يساعد الكالسيوم أيضًا في نقل الرسائل من الدماغ إلى أجزاء أخرى من الجسم. الكالسيوم جزء رئيسي من صحة الأسنان والعظام.
لا ينتج جسمك الكالسيوم
لا ينتج الجسم الكالسيوم ، لذلك يجب الاعتماد على نظام غذائي للحصول على الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم. تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم ما يلي:
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي.
- الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن مثل اللفت والسبانخ والبروكلي
- فاصوليا خضراء؛
تناول فيتامين د لامتصاص الكالسيوم
يحتاج الجسم إلى فيتامين د من أجل امتصاص الكالسيوم ، مما يعني أنك لن تستفيد بشكل كامل من النظام الغذائي الغني بالكالسيوم إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د.
الكالسيوم أهم للنساء
تظهر العديد من الدراسات أن الكالسيوم قد يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS). أظهرت هذه الدراسة أن النساء المصابات بمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية لديهن انخفاض في الكالسيوم والمغنيسيوم وانخفاض مستويات المصل.
يمكن أن تساعدك مكملات الكالسيوم في الحصول على الكمية المناسبة
لا يحصل كل شخص على الكالسيوم الذي يحتاجه من النظام الغذائي وحده. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو كنت نباتيًا أو لا تحب منتجات الألبان ، فقد تجد صعوبة في الحصول على ما يكفي من الكالسيوم في نظامك الغذائي. يمكن أن يساعد مكمل الكالسيوم في إضافة الكالسيوم إلى النظام الغذائي. كربونات الكالسيوم وسيترات الكالسيوم هي أكثر أشكال مكملات الكالسيوم الموصى بها.
يمكن أن يكون للإفراط في تناول الكالسيوم آثار سلبية
مع أي معدن أو مغذيات ، من المهم الحصول على الكمية المناسبة من تناول الكالسيوم المفرط يمكن أن يكون له آثار جانبية سلبية قد تشير أعراض مثل الإمساك والغازات والانتفاخ إلى أنك تحصل على الكثير من الكالسيوم وقد يزيد الكالسيوم الإضافي من خطر الإصابة بحصوات الكلى. يمكن أن يتسبب الكثير من الكالسيوم في ترسب الكالسيوم في الدم. وهذا ما يسمى بفرط كالسيوم الدم. يعتقد بعض الأطباء أن تناول مكملات الكالسيوم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، لكن البعض الآخر لا يوافق على ذلك.
تفاعلات دواء الكالسيوم
تتمتع مكملات الكالسيوم بالقدرة على التفاعل مع عدة أنواع من الأدوية ، لذلك يجب على الأفراد الذين يتناولون هذه الأدوية بانتظام مناقشة تناول الكالسيوم مع مقدمي الرعاية الصحية.
يمكن أن يقلل الكالسيوم من امتصاص الأدوية التالية عند تناولها معًا: البايفوسفونيت (لعلاج هشاشة العظام) ، وفئات الفلوروكينولون والتتراسيكلين من المضادات الحيوية ، وليفوثيروكسين ، والفينيتوين (أحد مضادات الاختلاج) ، وتيلودرونات ثنائي الصوديوم (لعلاج مرض باجيت).
تعمل مضادات الحموضة التي تحتوي على الألمنيوم والمغنيسيوم على زيادة إفراز الكالسيوم في البول ، والزيوت المعدنية والملينات المنشطة تقلل من امتصاص الكالسيوم ، ويمكن أن تتسبب الجلوكوكورتيكويدات مثل بريدنيزون في استنفاد الكالسيوم وهشاشة العظام في نهاية المطاف عند استخدامها لعدة أشهر.[2]
