الافضل

افضل تمر للافطار في رمضان

ADVERTISEMENT

ما هي التمر؟

التمر من أفضل أنواع الفاكهة ترتيب الدول في انتاج التمور مصر اولا ثم ايران ثم المملكة العربية السعودية بعدهم وهناك جدول للسعرات الحرارية في انواع التمور والفرق بين التمور والتمور هو تحتوي التمر على كمية كبيرة من الكربوهيدرات تقدر بحوالي 57٪ ، بينما تحتوي التمر على كمية أقل من الكربوهيدرات تقدر بحوالي 27٪ فقط.

أفضل التمور على الإفطار في رمضان

قد يتساءل البعض لماذا يفطر الصائم بالتمر في رمضان ، وما أفضل أنواع التمر التي يحسن أن يفطر فيها في رمضان:

من أفضل أنواع التمر للإفطار في رمضان هو الرطب لما له من فوائد عديدة ، فعند الإفطار يكون على ثلاث تمرات ، ثم أداء صلاة المغرب ، والبدء في تناول الطعام ، حيث أن تناول هذه التمر يحد من تناول كمية كبيرة. كمية الطعام التي يمكن أن تسبب آلامًا في المعدة ، وهذا يساهم في تنبيه المعدة والأعضاء الداخلية للجسم بلطف ، حيث قد يندفع الصائم ويبدأ في تناول كميات كبيرة من الطعام ، وعند تناول الطعام الرطب وكمية من الماء والانتظار. لفترة من الوقت قبل تناول الإفطار ، يساهم ذلك في عدم تناول العشوائية ، وعدم وجود عسر الهضم أو الارتباك المعوي ، وهذا من أسرار الإفطار في التمر في رمضان.

يساهم ويت أيضًا في الحد من مشكلة الإمساك ، لأن التمر يحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف. كما يساهم الرطب في طرد السموم من الجسم ، ويمنع الإصابة بالسرطان.

  • تمور المجهول

تعتبر تمور المجهول أيضًا من أفضل أنواع التمور. تزرع تمور المجهول في المناخات الدافئة في جميع أنحاء العالم ، وموطنها الأصلي هو المغرب. تظهر الأبحاث أن هذا النوع من التمور هو معزز للطاقة ، لأنه غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي يمكن أن تسهم في العديد من الفوائد الصحية الأخرى. يعتبر من أجود أنواع التمور في العالم.

تتوافر التمور في معظم الأماكن ويسهل تضمينها في النظام الغذائي ، فهي رائعة كوجبة خفيفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها بديلاً جيدًا للسكر في المطبخ ، و السعرات الحرارية في التواريخ غير المعروفة تقارب 110.

تعتبر تمور المجهول أيضًا مصدرًا ممتازًا للمغذيات المركبات النباتية والنباتية التي قد يكون لها فوائد صحية ، وقد أظهرت الدراسات أنها يمكن أن تحفز جهاز المناعة وتقليل اشتعال ويمنع تلف الحمض النووي وتحسين تنظيم الهرمونات.

تعتبر تمور المجهول طريقة رائعة لتحلية النظام الغذائي بالفيتامينات والمعادن المضافة ، على الرغم من أن الوجبات الخفيفة الحلوة غالبًا ما تكون ذات قيمة غذائية قليلة وغنية ” خاليه السعرات من السكر والدهون ولكن نسبة عالية من الألياف فيها تساعدك تمور المجهول على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يساعد في تحقيق أهداف إدارة الوزن.

تساهم تمور المجهول أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث إن محتوى الألياف القابلة للذوبان في تمور المجهول يقلل من الكوليسترول السيئ (LDL) ، وترتبط الألياف بهذا الكوليسترول وتمنع امتصاصه في مجرى الدم. يمنع هذا أيضًا تراكم ترسبات الكوليسترول الدهني في الشرايين ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقد أظهرت الدراسات ذلك الألياف القابلة للذوبان قد يساهم أيضًا في التحكم في مستويات السكر في الدم وخفض ضغط الدم.

وجدت الأبحاث أن مضادات الأكسدة قد يتم تقليل التمور الموجودة في تمر المجهول الدهون الثلاثية يمكن أن تزيد المستويات العالية من الدهون الثلاثية في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وأكثر الدول المنتجة للتمور هي المملكة العربية السعودية. [2]

أفضل أنواع التمور

  • تمور المجهول

يتم استخدام التمور من هذا النوع في صنعها الحليب المخفوقات والعصائر وأنواع الحلويات الأخرى ، وعادة لا تستهلك نيئة. تمر المجهول سمين وكبير ولونه أصفر جذاب وطعم منعش. وهي متوفرة على مدار السنة ويشار إليها باسم “ملكة التمور”.

تمور عجوة هي مزيج من الأنواع الجافة والناعمة ، وهي طرية في الفم وحلوة للأكل. نظرًا لخصائص هذا النوع ، يُقال أيضًا أن حفنة قليلة من تمور عجوة ، إذا تم تناولها في الصباح ، تحمي الشخص من العديد من المخاطر الصحية المحتملة على المدى الطويل.

  • تواريخ صفاوي

هذا النوع من التمر سمين ، طري ، حلو ومليء بالعناصر الغذائية. وهي غنية بالطعم وتزرع عادة في المدينة المنورة. يعتبر تاريخ صفاوي من أفضل التمور لاحتوائه على خصائص علاجية بكميات كبيرة. إذا تم تناوله على معدة فارغة في الصباح ، يمكن أن يقتل الديدان في الجهاز الهضمي.

غالبًا ما يكون تمور البرحي صغيرة وحلوة وكروية الشكل ، لكن شدة الحلاوة تختلف باختلاف نضجها ، وهي مقرمشة وناعمة الملمس مع لون أصفر ذهبي طازج. شهور.

يعتبر الخضري من أشهر أنواع التمور. لها جلد بني غامق متجعد ومذاق جاف وحلو ، فهي تمر بجودة عالية. يتم تصديرها في الغالب بسبب ارتفاع الطلب عليها ونضارتها ومعقوليتها. كما أنه يساهم في تجديد النشاط والخمول.

تعتبر تمور الكيميا من ألذ أنواع التمور ، لأنها تتميز بقوامها الناعم الجيد وهي ممتلئة ، وتمور الكيميا لونها بني أو أسود داكن ، ويمكن تناولها في شكلين خام. وجافة، هذا يجعل إضافة رائعة للعديد من الحلويات.

الفوائد الصحية للتمور

هناك العديد من الفوائد الصحية للتمور ، وسوف نتعرف على الكثير منها على النحو التالي:

  • التمر مليء بالبروتينات ، لذلك فإن إضافة بعضها إلى النظام الغذائي أمر جيد ، حيث أن التمر كمصدر قوي للبروتين يساعد في الحفاظ على الرشاقة ، والحفاظ على قوة العضلات ، خاصة إذا كان الشخص الذي يمارس الرياضة بانتظام ، وإضافة بعض التمر يوميا لتناول الإفطار سيكون مفيدا للغاية.
  • يعتبر التمر من العناصر الغذائية القليلة جدًا التي تحتوي على القليل جدًا من الدهون ، وعلى الرغم من كونها حلوة ، إلا أنها خالية تمامًا من الكوليسترول ، وإذا تم تضمين التمر في النظام الغذائي بكميات أقل ، فيمكن أن يكون مفيدًا في التحكم في مستويات الكوليسترول والمساعدة في إنقاص الوزن.
  • التمر مليء بالفيتامينات مثل A1 و C و B1 و B2 و B3 و B5 ، وإذا تم تناوله يوميًا بكمية معتدلة فلن يشعر المرء بالحاجة إلى تناول مكملات الفيتامينات ، بالإضافة إلى أن التمر يؤدي إلى تغيير ملحوظ في مستويات الطاقة في الجسم لاحتوائها على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
  • التمر مهم جدًا لصحة العظام ، حيث أن التمر غني بالنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم ، وكل هذه الضروريات ضرورية للحفاظ على صحة العظام وتغذيتها وتجنب حالات هشاشة العظام.
  • يحتوي التمر على الفلور الذي يحافظ على صحة الأسنان.
  • التمر مليء بكميات كبيرة من الحديد ، وهو موصى به بشكل عام لمن يعانون من نقص الحديد ، كما يساهم في حل مشكلة فقر الدم الحاد الذي يسبب التعب والإرهاق وألم الصدر وضيق التنفس.

إلى جانب هذه الفوائد ، يمكن أيضًا استخدام التمر كمكمل للسكر ، ويمكن إضافته إلى الإفطار أو الحلويات. من المهم الاحتفاظ بصندوق من التمور المخزنة في المنزل ، وتناولها بشكل يومي. [1]

شاهد أيضاً

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
Instaraby