أكثر الطرق استخداما عند وجود عدد كبير من الزوار
عناوين
من أكثر الطرق استخدامًا عند وجود عدد كبير من الزوار
طريقة الأسرة إنها الطريقة الأكثر استخدامًا عندما يكون هناك عدد كبير من الزوار.
تعتبر طريقة الأسرة من الطرق المفيدة في تقديم الطعام لعدد كبير من الزوار ، حيث إنها تستغني عن سكب طعام كل فرد وتقديمه له. على العكس من ذلك ، يتم وضع الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام ، ويتم دعوة كل شخص ، ليصب بنفسه الأطعمة التي يحبها ويأكل منها على الطاولة الواحدة مع المدعوين
هذه الطريقة مفيدة في دعوة أفراد الأسرة حتى لو كان عددهم كبيرًا ، أو دعوة الأصدقاء إلى مائدة العشاء ، وتشمل جمع المدعوين والزائرين وجلوسهم على طاولة واحدة ومشاركة الأطباق المختلفة على الطاولة سواء كانت كذلك. نية الإفطار أو الغداء أو العشاء ، مع ضرورة مراعاة بعض الأساسيات عند اللجوء إلى أسلوب الأسرة عند دعوة الزوار ، وهي ضرورة حشو الأطباق الموضوعة على الطاولة بشكل كافٍ بحيث لا يقوم أحد الزوار بذلك. يشعر أنه إذا تم سكب الطبق في طبقه ، فلن يتبقى فائض لشخص آخر غيره.
تعتبر طريقة الأسرة من الطرق التي تعزز العلاقة الحميمة بين المدعوين ، وتزيد من مشاركة المحادثات بين جميع الزوار على مائدة الطعام.
| اختيار جيد عندما | عندما اختيار سيء | |
| طريقة الأسرة في تقديم الطعام |
|
|
يتم استخدام الطريقة العائلية لتقديم الطعام عندما يكون هناك عدد كبير من الزوار
الطريقة العائلية هي طريقة اكتسبت شهرة كبيرة في تقديم الطعام للزوار ، وهي أكثر رسمية من طريقة البوفيه. في هذه الطريقة توضع الأطباق على مائدة الطعام ، وهي طريقة جميلة جدًا عند دعوة عدد لا بأس به من الزوار أو الأصدقاء ، بحيث يكون اجتماعهم على طاولة واحدة طريقة جيدة للترويج للحوار ، أو تعريف شخصين بعضهم البعض.
من مزايا هذه الطريقة
- تشجيع الضيوف على التعرف على بعضهم البعض وإجراء محادثة
- خلق جو من الألفة والحب بين الضيوف ، وهي طريقة رائعة لتقديم الطعام في حالة دعوة جميع أفراد الأسرة ، أو بين العائلتين على وشك التزاوج ، للتعرف على بعضهما البعض أكثر
- تتيح هذه الطريقة للضيوف اختيار الأطعمة التي يحبونها بالكمية التي يريدونها دون الاضطرار إلى الالتزام بأنواع معينة من الأطعمة
- من الضروري أن تكون كمية الطعام كافية ، وهناك فائض من الطعام حتى لا يشعر الضيوف بالحرج بعد أن يسكبون الأشياء على الطاولة ، ولا يوجد أكثر ، أو بالأساس يتم سكب كمية قليلة على الطاولة
مساوئ طريقة الأسرة
- يمكن أن تتسبب هذه الطريقة في حدوث فوضى في سكب الطعام وتقديمه
- تحتاج إلى التنظيم ، إذا كانت كمية الطعام صغيرة ، فأنت في مشكلة كبيرة وهذا يمكن أن يؤدي إلى إحراج الضيوف
- قد لا تنجح هذه الطريقة عند دعوة عدد كبير جدًا من الزوار الذين لا يعرفون بعضهم البعض ، لأن تجميعهم على طاولة واحدة لن يكون في مصلحتهم. [2]
طريقة الأسرة في تقديم الطعام
طريقة الأسرة هي إحدى الطرق الشائعة لتقديم الطعام لعدد كبير من الزوار ، أو لأفراد من نفس العائلة ، أو في غداء العمل.
طريقة الأسرة هي إحدى الطرق المميزة لـ
- يوفر جو من الحميمية
- توفير عدد كبير من الأطباق والأطباق التي يمكن للزائر الاختيار من بينها
- الأسلوب غير الرسمي مثل الأساليب الأخرى ، ويسمح للآخرين بالتواصل مع بعضهم البعض
- طريقة رائعة للتواصل بين الزوار والعائلات مع بعضهم البعض ، ويمكن الاستعانة بها حتى في حال وجود عدد كبير من الزوار والطاولات
- طريقة فعالة لتقديم الطعام والاستمتاع به مع الضيوف
- طريقة ملائمة لتقديم الطعام ، وخلق جو من الحب ، وإحساس غير رسمي أثناء تناول الأطباق الشهية ، وتمكين الزائرين من التصرف بشكل عفوي واختيار الأطباق التي يحبونها دون الحاجة إلى التركيز على طبق معين ، أو الشعور بالخجل أثناء السكب الأطعمة [3]
مزايا طريقة الأسرة عند وجود عدد كبير من الزوار
الطريقة العائلية هي طريقة رائعة لتقديم الطعام للزوار وزيادة الألفة بينهم ، أو كطريقة للتعرف على أشخاص معينين ، أو الاقتراب من الآخرين ، ولها مزايا عديدة مثل
- الطريقة الأسرية في تقديم الطعام هي طريقة لمشاركة وتعليم الأطفال قيم الأكل الجيدة
- تعليم الأطفال الاعتماد على الذات
- التقريب بين العائلات والتعرف على بعضها البعض أكثر
- اخلق جوًا من الألفة والحب
- اختيار جيد لطاولات الطعام في غداء الشركات أو اجتماعات العمل
تعليم قيم الأكل للأطفال: عندما يتم تقديم الطعام بالطريقة الأسرية لأول مرة للأطفال ، فقد يأكلون ويسكبون بطريقة عشوائية دون تنظيم ، ولكن من خلال تعليمهم وتدريبهم على آداب تناول الطعام ، يتعلم الأطفال الكثير مثل صب الطعام في أطباقهم فقط الكمية التي سيأكلونها ، وإذا أرادوا المزيد يمكنهم سكبها مرة أخرى
تعليم الأطفال الاعتماد على الذات: في المرة الأولى التي يتم فيها تقديم الطعام بالطريقة الأسرية ، قد يطلب الأطفال من أمهم أن تصب الطعام لهم ، ولكن مرة بعد مرة ، سيقومون هم أنفسهم بصب الطعام لأنفسهم ، وهذا يعلم الثقة بالنفس والاعتماد على الذات منذ وقت مبكر سن. [4]
التقريب بين العائلاتعند تقديم الطعام للعائلات والاحتفالات العائلية ، تتيح طريقة العرض العائلي مزيدًا من التواصل بين العائلات والدردشة بشكل مريح على طاولة الطعام دون الشعور بالرسمية.
اختيار جيد لطاولات الطعام في غداء الشركات أو اجتماعات العمل: تتيح هذه الطريقة تقديم الطعام بطريقة ودية في اجتماعات العمل ، وتقريب الموظفين من المدير في الشركة ، وزيادة الإلمام بين العاملين في مجال عمل واحد بعيدًا عن الجو الرسمي وجو العمل.
